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LE POULET
- Poulet prèt à cuire
- Filet de poulet
- Cuisse de poulet
- Ailerons et pilons de poulet
- Abats de volailles
LE CANARD
- Canette
- Carcasse de canard sans foie gras
- Foie gras frais
- Magret de canard
- Aiguillette de canard
- Cuisse de canard
- Ailerons et manchons de canard
- Gésier de canard
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